В этом году мы сделали пряничный домик к Новому году. На самом деле это моя дочка придумала его сделать, запаслась продуктами и сделала тесто. Моя роль была в построении выкройки домика и подготовки нашего дома к приему гостей. Я пересмотрела кучу сайтов с шикарными домиками и советами по выпечке. У них там все просто и результаты всегда очень впечатляют. В нашем случае просто было только на первом этапе.
Тесто раскатали, вырезали из него детали домика и испекли.
Из остатков теста мы напекли имбирных человечков и печенушек разной формы...
А также снеговика. Снеговичок до выпечки был очень славным, но в духовке он растекся.
Как только печенье остыло, оно стало твердым, как камень и мы приступили к сборке. Мы сделали сахарную глазурь и начали склеивать домик. На всех картинках в интернете стены сами собой склеиваются и стоят солдатиками. Нам же оказалось мало четырех рук, стены заваливались и мы из подперли их всем, до чего смогли дотянуться, не отрываясь от домика. Дотянуться мы смогли до терки и чашек.
В какой -то момент стало ясно, что терка останется внутри домика, на терку мы положили треугольную чашку и сверху приклеили крышу. Одна из стенок домика начала разламываться, образуя трещины и кренясь. "Мама, ты сделала слишком много окон", сказала мне моя дочка. Мы уже почти смирились, что Новый Год проведем без домика, как мне пришла в голову идея подклеить стенку имбирными человечками.
Так у нас появились атланты, поддерживающие стены. Они справились со своей миссией. И я даже рискнула наклеить на крышу трубу с Дедом Морозом.Елки мы сделали по принципу пирамидки, наклеив звезды друг на друга. Самым увлекательным оказалось украшать домик сахарной глазурью.
Оказывается, рисунками можно украсить самые кривые стены. Так у нас в Израиле и делают. А если сверху посыпать кокосом, то уже никто не придерется кривизне и поблескивающей терке, а домик становится аутентичным. В целом, самое главное - окружающая домик атмосфера.
Наш папа нашел в своей коллекции фонариков малюсенькие леды и мы их забросили в терку через окошко, там они загадочно мерцали через дырки в терке до утра 1 января.
С наступившим вас всех.