Идан:"Мама ,ты сделала спагетти с грибами ,лучшие в Лоде!
Нет,лучшие в стране!
Нет,лучшие в Египте!"
Все ,большего комплимента уже нельзя придумать.
Вот уеду в Египет и открою там свой ресторан!
На оливковом масле жарится большая луковица с несколькими измельченными зубчиками чеснока.
Добавляются порезанные шампиньоны,немного обжариваются ,
туда выливается пачка (250 мл)сливок и варится под крышкой пока грибы не готовы.
Соль ,перец по вкусу.
Перемешать со сваренными спагетти,посыпать тертым сыром.
Вместо грибов можно положить копченую красную рыбку,тунца,креветки .
видимо, на египте заканчивается мир. дальше - тьма кромешная.)))
ОтветитьУдалитьинтересный и простой рецепт. спасибо))
Обожаю итальянскую кухню. Мой самый любимый сосус к спагетти - сливки и синий сыр, туда же немножко твердого сыра натереть (для тягучести).
ОтветитьУдалить